Клас 11.01 Дистиляція, ректифікація та змішування спиртних напоїв

Цей клас включає:

• виробництво дистильованих питних алкогольних напоїв: віскі, бренді, джину, лікеру, кальвадосу тощо
• виробництво напоїв, змішаних із дистильованими алкогольними напоями
• змішування дистильованих спиртів (чи спиртних напоїв)
• виробництво нейтральних спиртів (чи спиртних напоїв)

Цей клас також включає:

• виробництво неденатурованого етилового спирту із вмістом спирту менше 80 об. %.

Цей клас не включає:

• виробництво недистильованих алкогольних напоїв, див. 11.02
• 11.06
• виробництво синтетичного етилового спирту, див. 20.14
• виробництво етилового спирту з ферментованих матеріалів, див. 20.14
• розлив у пляшки та етикетування, див. 46.34 (якщо це частина оптової торгівлі) та 82.92 (якщо процес здійснюється за винагороду або на основі контракту)